5개의 건강한 포크볼
포케(Poke)는 '잘게 썰다'라는 뜻의 하와이 단어로 절인 날생선을 밥 위에 버무리고 야채와 감칠맛이 풍부한 소스를 곁들인 요리를 말합니다. 기본 구성 요소, 단백질 품목, 소스 및 토핑은 모두 포케 볼의 영양가에 기여합니다. 포크 그릇에는 일반적으로 참치, 두부, 연어 등과 같은 단백질 옵션이 포함되어 있습니다. 와사비 마요네즈, 소스, 드래곤 아이올리 등이 포크볼에 담긴 소스 중 일부입니다.
참치포케그릇
- 참치 1파운드
- 코코넛 아미노 2큰술
- 참기름 1큰술
- 쌀식초 1큰술
- 메이플 시럽 1티스푼
- 마요네즈 1/4컵
- 스리라차 1티스푼
- 밥 4컵
- 잘게 썬 오이 1컵
- 잘게 썬 당근 1/2컵
- 껍질 벗긴 에다마메 1/2컵
- 껍질을 벗기고 얇게 썬 큰 아보카도 1개
- 검은깨 1큰술
- 파 1티스푼
- 날카로운 칼을 사용하여 참치를 주사위 모양으로 자릅니다. 중간 크기의 믹싱볼에 참치, 코코넛 아미노, 참기름, 쌀식초, 메이플 시럽을 섞습니다. 모든 것을 함께 던져보세요. 남은 재료를 준비하는 동안 참치를 재워두세요.
- 믹싱볼에 마요네즈와 스리라차를 섞습니다. 모든 것을 함께 저어주세요. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 지퍼백에 들어갔습니다. 팁을 제거하십시오.
- 4개의 그릇에 밥을 부어주세요. 참치를 밥 한쪽에 놓습니다. 오이, 에다마메, 당근 조각으로 둘러싸세요. 아보카도의 4분의 1을 그릇 위에 펼쳐 놓아야 합니다. 그릇 상단에 매콤한 마요네즈를 뿌립니다. 참깨와 파를 뿌린다.
- 1파운드 연어, 3/4인치 입방체로 자른 것
- 코코넛 아미노 ¼컵
- 사과식초 1티스푼
- 고추장 1티스푼
- 참기름 1작은술
- 얇게 썬 오이 2개
- 막걸리 식초 ½컵,
- 물 ½컵
- 메이플 시럽 ⅓컵
- 코셔 소금 1티스푼
- 말린 붉은 고추 플레이크 ½티스푼
- 스리라차 2테이블스푼
- 플레인 그릭 요거트 2테이블스푼
- 중간 크기의 믹싱볼에 잘게 썬 연어, 코코넛 아미노, 사과 식초, 칠리 페이스트, 참기름을 섞습니다. 덮어서 냉장 보관하세요.
- 중간 크기의 냄비에 식초, 물, 메이플 시럽, 소금, 고추가루를 넣고 센 불에서 끓입니다.
- 물이 끓으면 불을 끄고 오이 조각을 넣고 휘젓습니다.
- 10분 동안 식힌 후 용기에 옮기고 사용할 준비가 될 때까지 덮고 냉장 보관하세요.
- 작은 믹싱볼에 스리라차 2티스푼과 요거트 2테이블스푼을 넣습니다.
- 서빙하려면 그릇 위에 선호하는 다른 토핑(밥이나 샐러드 등)을 얹으세요. 연어포크 1/2컵, 오이피클, 추가 토핑 위에 스리라차 소스를 뿌립니다.
- 껍질을 벗기고 내장을 제거한 새우 1파운드
- 올리브 오일 2티스푼
- 잘게 썰거나 얇게 썬 오이 1컵
- 잘게 썬 당근 1컵
- 양배추 1컵
- 에다마메 1/2컵
- 잘게 썬 아보카도 1개
- 잘게 썬 토마토 2개
- 다진 파 4개
- 지은 현미 4컵
- 참깨(장식용 검정 또는 흰색 참깨, 선택 사항)
- 마요네즈 ¼컵
- 맛에 따라 스리라차 1큰술!
- 쌀식초 1큰술
- 설탕 2티스푼
- 소스를 만들려면 믹싱볼에 모든 재료를 넣고 사용할 준비가 될 때까지 식혀주세요. 매운맛을 조절하려면 필요에 따라 스리라차를 추가하세요.
- 새우 위에 소금과 후추를 뿌려주세요. 큰 팬에 기름을 데워주세요. 가열된 팬에 새우를 넣습니다. 더 이상 분홍색이 보이지 않을 때까지 중불에서 조리합니다(약 2분). 새우와 함께 버무릴 소스 한 스푼을 따로 보관해 두세요.
- 밥은 4그릇에 나눠서 먹어야 합니다.
- 새우, 에다마메, 오이, 토마토, 양배추/슬로, 당근, 아보카도, 쪽파가 위에 제공됩니다. 원하시면 소스를 듬뿍 얹고 통깨를 뿌려주세요. 즉시 봉사하십시오.
- 냉동 찐 옥수수 10온스
- 냉동 찐 완두콩 10온스
- 얇게 썬 붉은 양파 1개
- 콜리플라워 1개
- 올리브 오일 1큰술
- 잘게 썬 로티세리 치킨 1개
- 성냥개비 당근 스틱 2컵
- 고수풀의 작은 무리
- 마이크로그린 1컵
- 스리라차 마요네즈 맛보기
- 매콤한 된장 소스 맛
- 참깨 ½큰술
- 포장 지침에 따라 옥수수와 에다마메를 전자레인지에 돌린 후 별도의 그릇에 따로 보관하세요.
- 얇게 썬 붉은 양파
- 콜리플라워 밥을 다음과 같이 준비합니다. 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간/강한 불로 가열합니다. 팬이 뜨거워지면 콜리플라워 라이스를 넣고 중불에서 5분간 끓입니다. 밥은 4그릇에 나눠서 먹어야 합니다.
- 로티세리 치킨은 잘게 찢어야 합니다. 그릇 사이에 균등하게 나누어 넣으십시오.
- 포크 그릇을 다음과 같이 조립합니다. 각 그릇에 얇게 썬 적양파, 에다마메, 당근, 옥수수, 미나리채, 고수를 고르게 분배합니다.
- 마무리 터치로 각 그릇 위에 스리라차 마요네즈와 매운 된장을 뿌립니다. 위에 참깨를 뿌려서 즐겨보세요.
- 스시밥 1 ½컵
- 단단한 두부 3컵
- 아보카도 1개
- 망고 1개
- 봄 양파 2개
- 해초 샐러드 1 ⅓컵
- 오이 ½개
- 무 8개
- 볶은 참깨 2테이블스푼
- 기름
- 코코넛 아미노 ⅓컵
- 고추 1개
- 마늘 1쪽
- 0.6 인치 생강
- 메이플시럽 2테이블스푼
- 비건 마요네즈 3테이블스푼
- 레몬즙 3테이블스푼
- 칠리 플레이크
- 두부의 물기를 빼야 합니다. 두부를 키친타올에 싸서 그 위에 무거운 물건(도마나 책 등)을 올려놓고 10분간 놓아두세요. 두부는 나중에 매리네이드를 흡수할 수 있습니다. 저희 사이트에서 두부에 대한 자세한 내용과 두부를 재우는 방법을 알아볼 수 있습니다.
- 밥을 지을 때 포장 지침을 따르십시오. 밥이 다 익으면 따로 놓아 식혀주세요.
- 그 동안 두부 양념장을 준비합니다. 생강은 껍질을 벗겨 잘게 자르고, 마늘은 으깨거나 다지고, 고추는 잘게 다집니다(씨가 있든 없든). 작은 그릇에 코코넛 아미노, 메이플 시럽, 고추, 마늘, 생강을 섞습니다.
- 두부를 키친타월에서 떼어낸 후 깍둑썰기 해주세요. 포크로 두부에 구멍을 뚫어주세요(두부가 양념장을 더 잘 흡수할 수 있도록). 두부를 매리네이드에 8분 동안 담가두세요.
- 그 사이에 무와 아보카도를 얇게 자르고 파를 고리 모양으로 자릅니다. 오이와 망고 큐브도 이용 가능합니다.
- 프라이팬에 기름을 두르고 두부를 중불로 볶습니다. 8분정도 튀겨주세요. 두부는 모든 면에서 약간 갈색을 띠어야 합니다.
- 포케볼에 사용할 드레싱을 만듭니다. 믹싱볼에 비건 마요네즈, 레몬즙, 칠리 플레이크를 넣고 섞습니다.
- 밥을 네 개의 접시에 따로 붓습니다. 그 후 밥그릇 4개에 아보카도, 오이, 망고, 파, 무, 미역 샐러드, 두부를 나눠 담아주세요. 통깨, 쪽파, 드레싱을 넣어 마무리합니다.
이 간단한 포크 볼 레시피에서는 참치에 코코넛 아미노, 메이플 시럽, 참깨를 듬뿍 넣어 양념합니다. 끈적끈적한 현미, 1톤의 야채, 그리고 세계에서 가장 쉬운 매콤한 마요네즈가 함께 제공됩니다.
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재료
지도
매콤한 연어 포케 볼
맛있는 매콤한 연어 포케 그릇을 만드는 것은 간단합니다! 건강한 단백질과 일본식 향신료로 만든 맛있는 고급 저녁 식사입니다. 좋아하는 토핑을 추가해 나만의 개성을 표현해보세요!
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재료
절인 오이
스리 라차 소스
지도
새우 포케 볼
신선한 야채, 새우, 매콤한 스리라차 마요네즈를 이 새우 포케 볼 위에 올려보세요. 훌륭한 점심 또는 저녁 식사 옵션입니다!
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재료
그릇
스리라차 마요네즈
지도
시도해야 할 훈련 계획은 다음과 같습니다.
쉬운 치킨 포케 볼
치킨 포케 볼은 돈이나 다이어트에 큰 부담이 되지 않는 빠르고 건강한 저녁 식사 옵션입니다! 잘게 썬 닭고기, 완두콩, 옥수수, 콜리플라워, 작은 채소 등 신선한 재료로 만든 이 멋진 포케 볼은 놓칠 수 없습니다.
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재료
지도
두부 포케 볼
절인 두부와 신선한 소스의 비건 포케 볼 레시피에는 맛있는 야채도 듬뿍 들어있습니다! 즐기다!
