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영양물 섭취

접시에 담아야 할 건강 식품

더 잘 먹고 기분도 좋아집니다.

건강한 식습관은 지루함을 의미하지 않습니다. 하지만 '건강한 식습관'은 혼란스러울 수 있습니다. 예를 들어, 어떤 사람들은 탄수화물이 몸에 좋지 않다고 생각합니다. 이 글에서는 건강한 식습관이 실제로 무엇을 의미하는지 알아보고, 자신만의 건강한 접시를 만드는 방법에 대한 팁을 알려드리겠습니다.

건강한 식습관이란 무엇입니까?

'건강한 식습관이란 건강을 유지하고 기분을 좋게 하며 에너지를 얻는 데 필요한 영양소를 제공하는 다양한 음식을 먹는 것을 의미합니다.' - 위키피디아

영양소는 다량 영양소와 미량 영양소의 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다.

    다량 영양소: 다량으로 필요합니다.
    • 지방
    • 탄수화물
    • 단백질
    미량 영양소: 적은 양이 필요합니다.
    • 비타민
    • 탄산수

건강한 식품은 미량 영양소(비타민과 미네랄)가 풍부한 경향이 있습니다. 트랜스 지방, 설탕, 나트륨 함량이 낮습니다.

정크 푸드에는 섬유질이 적습니다. 설탕, 나트륨, 트랜스 지방이 더 많고 미량 영양소가 적습니다.

건강해지기 위해 특정 식단을 따를 필요는 없습니다.모든 음식에는 목적이 있으며 균형이 중요합니다.

처리된 대 전체 식품

가공 식품에는 섬유질과 미량 영양소가 부족합니다. 또한 첨가물과 방부제가 많이 함유되어 있는 경향이 있습니다. 가공식품을 너무 많이 섭취하는 것을 피해야 합니다.

가공식품 목록은 다음과 같습니다.

  • 초콜릿 바
  • 치즈
  • 건조 된 과일들
  • 조미료
  • 포장된 베이컨
  • 시리얼
  • 작은 조각

전체 식품은 최소한으로 가공됩니다. 식품은 원래 상태 그대로 제공되므로 비타민과 영양소가 그대로 유지됩니다. 주로 전체 음식을 섭취해야 기분이 좋아질 것입니다.

전체 식품 목록은 다음과 같습니다.

  • 견과류
  • 야생 물고기
  • 과일과 채소
  • 통곡물 식품
  • 유기농 계란과 고기

집에서 시도해야 할 운동은 다음과 같습니다.

여성을 위한 집에서의 운동 스케줄

나만의 건강한 한 접시 만들기

건강한 접시에는 다음이 포함되어야 합니다.

    야채(접시 2/4개):그들은 당신이 최고의 기분을 느끼는 데 도움이 될 많은 미량 영양소를 얻는 데 도움이 될 것입니다. 야채는 또한 설탕 함량이 낮은 경향이 있어 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 올리브 오일, 카놀라유, 아보카도와 같은 건강한 지방 식품을 추가하는 것을 주저하지 마십시오. 오메가-3를 올바르게 섭취하는 데 도움이 될 것입니다.
    통곡물/콩류(접시 1/4):통곡물과 콩류는 일반적으로 섬유질과 단백질 함량이 높기 때문에 혈당에 영향을 주지 않습니다. 통밀빵, 현미, 콩, 렌즈콩, 병아리콩과 같은 콩과 식물을 섭취해보세요.
    고품질 단백질(식사량의 1/4):고품질의 단백질은 근육, 피부 및 뼈를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 계란, 고기, 생선 같은 음식을 먹어보세요. 식물성 식품을 선호한다면 세이탄, 두부, 렌즈콩, 병아리콩을 선택하세요.

식사시간이 중요하다

식사 시간에 따라 접시가 달라져야 합니다. 앞으로 몇 시간 동안 별로 활동하지 않을 경우 탄수화물 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다. 탄수화물 섭취량을 대부분 사용하지 않을 것이기 때문입니다. 예를 들어, 운동 후 식사에는 저녁 식사와 다른 영양소가 포함됩니다.

균형이 핵심이다

이 여행은 균형에 관한 것입니다. 이는 귀하의 라이프스타일에 맞는 지속 가능한 영양분을 찾는 것입니다. 예를 들어, 일주일에 한두 번 친구들과 함께 저녁 식사를 할 수 있습니다. 매일매일 한다면 이야기는 달라집니다.

'당신이 먹는 것이 바로 당신이다.' 다음에 다음 식사를 선택할 때 이 점을 명심하세요. 저는 개인적으로 정크푸드를 먹으면 몸이 너무 무거워지고, 홀푸드를 먹을 때만큼 성능이 좋지 않습니다.

요약하자면

  • 건강하다는 것은 지루함을 의미하지 않습니다.
  • 전체 식품은 미량 영양소가 풍부하고 트랜스 지방이 적은 경향이 있습니다.
  • 정크 푸드는 미량 영양소가 적고 트랜스 지방, 나트륨, 첨가물 및 방부제가 풍부한 경향이 있습니다.
  • 건강한 식단에는 양질의 단백질, 좋은 지방, 야채, 통곡물/콩류가 포함되어야 합니다.
  • 일정에 따라 식사하세요. 식사 시간이 중요합니다.
  • 지속 가능한 영양 섭취를 하세요.

참고자료

  • Harvard, The Nutrition Source, '건강한 식생활 플레이트'
  • 미국심장협회. '올바른 '1일 5일' 믹스는 장수를 위해 과일 2개와 야채 3개를 섭취하는 것입니다.' 사이언스데일리. ScienceDaily, 2021년 3월 1일.