5가지 건강한 항염증 다이어트 레시피
신체의 자연적인 면역학적 반응에는 염증이 포함됩니다. 염증 세포는 신체의 감염이나 손상 방어를 돕기 위해 보내집니다. 이는 부기, 발적, 때때로 불편함 등의 전형적인 증상을 나타냅니다. 그것은 완전히 자연스럽고 일상적인 일입니다.
신체의 염증을 낮추는 영양이 풍부하고 완전 식품을 섭취하는 것은 항염증 식단의 일부입니다. 섬유질, 항산화제, 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 이를 위해서는 가능한 한 가공되지 않은 식단과 야채, 전체 과일, 전체 곡물, 콩과 식물 및 지방이 많은 해산물이 많이 함유된 식단이 필요합니다.
아보카도, 복숭아 터키 샐러드
- 뼈와 껍질이 없는 칠면조 가슴살 2개,데친 것그리고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
- 아보카도 2개, 깍둑썰기
- 작은 복숭아 1개, 깍둑썰기
- 1c. 포도 토마토, 4등분
- 1/2c. 신선하거나 냉동된 옥수수
- 얇게 썬 붉은 양파 1/4개
- 물기를 뺀 강낭콩 통조림 250g
- 1/4c. 라임 쥬스
- 3 큰술. 엑스트라 버진 올리브 오일
- 2 큰술. 갓 다진 고수
- 1 큰술. 다진 할라피뇨
- 2 티스푼 꿀
- 코셔 소금
- 갓 갈은 후추
- 드레싱을 만들려면 중간 크기의 그릇에 라임 주스, 올리브 오일, 고수, 할라피뇨, 꿀 재료를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 샐러드 재료인 칠면조 가슴살, 아보카도, 복숭아, 강낭콩, 토마토, 옥수수, 양파 및 드레싱을 큰 그릇에 섞습니다. 드레싱이 고르게 섞이도록 샐러드를 가볍게 버무린 후 입맛에 맞게 소금과 후추를 추가합니다.
- 노란 머스타드 2작은술
- 마늘가루 1티스푼
- 레몬 껍질 ¼티스푼
- 레몬즙 1티스푼
- 잘게 썬 신선한 백리향 1티스푼
- 메이플 시럽 ½티스푼
- 코셔 소금 ½티스푼
- 고춧가루 ¼티스푼
- 빵가루 3테이블스푼
- 잘게 다진 헤이즐넛 3테이블스푼
- 올리브 오일 1티스푼
- 껍질을 제거한 핼리벗 필렛 1(1파운드), 신선 또는 냉동
- 올리브 오일 쿠킹 스프레이
- 오븐을 화씨 425도로 설정하세요. 양피지를 사용하여 큰 베이킹 시트에 테두리를 깔아주세요.
- 작은 그릇에 머스타드, 마늘 가루, 레몬 제스트, 레몬 주스, 타임, 메이플 시럽, 소금, 레드 페퍼 플레이크를 섞습니다. 다른 작은 그릇에 빵가루, 헤이즐넛, 오일을 섞습니다.
- 준비된 베이킹 시트에 생선을 넣으십시오. 겨자 혼합물을 생선에 바른 후 빵가루 혼합물을 뿌리고 세게 눌러 붙도록 하세요. 쿠킹 스프레이를 조금만 사용하세요.
- 두께에 따라 생선을 8~12분 동안 굽거나 포크로 쉽게 벗겨질 때까지 굽습니다.
- 원하시면 레몬 웨지와 함께 제공하고 파슬리로 장식하십시오.
- 신선한 대구 필레 4개(8온스) 또는 참치, 가재, 연어와 같은 생선
- 소금 맛
- 찬물 ⅓컵
- 양념 쌀식초 ¼컵
- 꿀 2테이블스푼
- 핫 칠리 페이스트 1테이블스푼
- 잘게 다진 신선한 생강 1테이블스푼
- 다진 마늘 4쪽
- 코코넛 아미노 1티스푼
- 다진 신선한 바질 ¼컵
- 그릴을 중간 불로 설정하고 그릴 그릴에 기름을 살짝 바릅니다.
- 서빙하기 전에 대구 필레를 소금에 절이세요.
- 대구는 뜨거운 그릴에서 각 면을 6~8분 동안 조리하거나 포크로 쉽게 벗겨질 때까지 조리해야 합니다.
- 작은 냄비에 물, 쌀식초, 꿀, 고추장, 생강, 마늘, 코코넛 아미노를 넣고 중간 불로 끓입니다.
- 혼합물을 끓인 다음 불을 중간 정도로 낮추고 2분간 끓여야 합니다.
- 대구 위에 바질을 놓고 그 위에 글레이즈를 뿌립니다.
- 콜리플라워 작은 꽃 3컵
- 버터 1테이블스푼
- 껍질과 뼈가 없는 닭 가슴살 반쪽 2개를 1인치 스트립으로 자릅니다.
- 얇게 썬 파 ¼컵
- 얇게 썬 마늘 4쪽
- 호이신 소스 1테이블스푼
- 고추장 1테이블스푼
- 코코넛 아미노 1테이블스푼
- 간 생강 ½티스푼
- 으깬 고추 ¼티스푼
- 소금 ½티스푼
- 후추 ½티스푼
- 치킨 스톡 ⅛컵
- 1인치 정도의 끓는 물을 넣은 찜통에 콜리플라워를 넣고 뚜껑을 닫습니다. 약 5분 동안 또는 포크처럼 부드러워지고 단단해질 때까지 조리합니다.
- 큰 프라이팬을 중불로 가열하고 버터를 녹입니다. 닭고기, 파, 마늘을 넣고 닭고기가 더 이상 분홍색이 아니고 육즙이 투명해질 때까지 요리합니다.
- 프라이팬에 생강, 고추, 소금, 후추를 호이신 소스, 칠리 페이스트, 코코넛 아미노와 함께 추가합니다. 치킨 스톡을 넣고 섞은 후 약 2분간 끓입니다. 콜리플라워가 소스 혼합물로 코팅되자마자 추가합니다.
- 퀴노아 1컵
- 소금 ⅛작은술
- 물 1 ½ 컵
- 껍질을 제거한 닭가슴살 2개를 익히고 잘게 썬다
- 다진 토마토 1개
- 다진 마늘 1쪽
- 레몬즙 3테이블스푼
- 올리브 오일 4티스푼
- 커민 가루 ½티스푼
- 입맛에 맞게 소금과 후추 1꼬집
- 다진 신선한 바질 ½티스푼
- 더 이상 거품이 나지 않을 때까지 흐르는 찬물에 미세한 망이 있는 체로 퀴노아를 헹구세요. 냄비에 퀴노아, 소금, 물을 넣고 끓을 때까지 데우세요. 불을 중간 정도까지 낮추고 뚜껑을 덮고 20~25분 동안 또는 퀴노아가 익을 때까지 끓입니다.
- 다 먹은 후 닭 가슴살 조각, 토마토, 마늘, 레몬즙, 올리브 오일을 추가합니다. 양념을 위해 커민, 소금, 후추를 추가합니다. 서빙하려면 갓 자른 바질로 장식하세요.
샐러드는 아보카도로 맛있고 새로운 맛을 더합니다. 이 환상적이고 맛있으며 자연스럽게 크리미한 샐러드를 준비하려면 크림이나 마요네즈가 필요하지 않습니다.
1회 제공량당 다량 영양소
재료
드레싱
지침
헤이즐넛-백리향 겉껍질이 있는 넙치
연어와 헤이즐넛에는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 간단한 샐러드와 구운 감자 또는 퀴노아를 곁들인 이 빠른 갈비 요리를 서빙하세요.
1회 제공량당 다량 영양소
재료
지침
시도해야 할 계획:
생강 글레이즈를 곁들인 대구
이 글레이즈는 황새치, 넙치, 참치, 연어 등 단단하고 맛있는 생선 요리와 매우 잘 어울립니다.
1회 제공량당 다량 영양소
재료
지침
닭고기와 콜리플라워
호이신 소스와 생강이 단맛을 더하고, 마늘과 으깬 고추, 고추장을 더해 불을 더한다. 쌀이나 퀴노아를 환상적으로 보완해줍니다! !
1회 제공량당 다량 영양소
재료
지침
닭고기와 토마토를 곁들인 퀴노아
퀴노아는 라임즙 덕분에 참을 수 없을 만큼 신선한 맛을 냅니다! .퀴노아를 정기적으로 섭취하면 당뇨병, 암, 심장병 및 조기 사망으로 이어지는 호흡기 문제와 같은 만성 질환 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
